THE WINE

“DE GAETA” CAMPI TAURASINI

Technical Info

DenominazioneCampi Taurasini DOC
NomeDE’GAETA
Uve100% Aglianico
VignetoPlot in Castelvetere sul Calore (AV)
EsposizioneEst - South Est
Altimetria490 mt s.l.m.
SuoloClayey - sandy with a moderate presence of limestone
Forma di allevamentoGuyot
Densità di Impianto4,500 vines per hectare
Resa ceppo2009
Anno di Impianto1.1 Kg/vine
VendemmiaManual – end October-beginning November
VinificazioneLongmaceration of 21 days
AffinamentoSteel and wood
Esame organoletticoIt has a dark ruby red color with purple hues; the nose is complex with intensearomas of ripe cherries and blackberries. The taste is fresh, soft and persistent.
Temperatura di servizio18°C, uncork bottle one hour prior to serving